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わいわい広場DEレシピ3.長芋とふのりのフワフワ焼き

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わいわい広場で買えるモノで簡単料理!そして美味しい❣

松本市浅間温泉わいわい広場で買えるもの
その組み合わせで簡単❣美味しい料理が❣
こんにちは!松本市浅間温泉わいわい広場です。

「わいわい広場で取り扱っているもの、その組み合わせで簡単料理がつくれちゃう!
おすすめの組み合わせをご紹介していこう!」
ということで、第3弾は、

「長芋とふのりのフワフワ焼き」です
見た感じはとん平焼きに似ていますが、塩味と海の幸のテイストが新しいフワフワ焼きです。
長芋が入ってるのでとってもフワフワな食感が食べやすく、お子さんにも喜ばれる料理ですよ。

長芋とふのりのフワフワ焼きの作り方

〈材料〉
長いも 250g
ふのり 3g
卵 1個
だしの素 小さじ1
しょうゆ 小さじ1.5
小麦粉 大さじ1.5
サラダ油 適量

〈作り方〉
①長芋の皮をむいてすりおろします。
ふのりは水で戻してから水を切り、すりおろした長いもに加えます。
②卵、だしの素、しょうゆ、小麦粉を順に1.に加えて混ぜ合わせます。
③フライパンに油を熱し、2.を入れて弱火で両面焼き色が付くまで焼きます。
④食べやすい大きさに切って器に盛って完成です✨

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