わいわい広場DEレシピ3．長芋とふのりのフワフワ焼き

わいわい広場で買えるモノで簡単料理！そして美味しい❣

松本市浅間温泉わいわい広場で買えるもの
その組み合わせで簡単❣美味しい料理が❣
こんにちは！松本市浅間温泉わいわい広場です。

「わいわい広場で取り扱っているもの、その組み合わせで簡単料理がつくれちゃう！
おすすめの組み合わせをご紹介していこう！」
ということで、第３弾は、

「長芋とふのりのフワフワ焼き」です
見た感じはとん平焼きに似ていますが、塩味と海の幸のテイストが新しいフワフワ焼きです。
長芋が入ってるのでとってもフワフワな食感が食べやすく、お子さんにも喜ばれる料理ですよ。

長芋とふのりのフワフワ焼きの作り方

〈材料〉
長いも　250ｇ
ふのり　3ｇ
卵　1個
だしの素　小さじ1
しょうゆ　小さじ1.5
小麦粉　大さじ1.5
サラダ油　適量

〈作り方〉
①長芋の皮をむいてすりおろします。
ふのりは水で戻してから水を切り、すりおろした長いもに加えます。
②卵、だしの素、しょうゆ、小麦粉を順に1.に加えて混ぜ合わせます。
③フライパンに油を熱し、2.を入れて弱火で両面焼き色が付くまで焼きます。
④食べやすい大きさに切って器に盛って完成です✨