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地元で採れたアスパラおにぎりとアスパラのお漬物、おいしいです!

今年の暖かい陽気で、わいわい広場のいちごも元気においしく実ってきました。
アスパラも長く、太いアスパラの収穫をしてきました!
そんなアスパラを使って、「アスパラおにぎり」「アスパラのお漬物」です!

アスパラのおにぎり【松本市浅間温泉わいわい広場】

地元のお米と地元で採れたアスパラのおにぎりです。
アスパラのみずみずしさと歯ごたえがアクセントになり、
いくつでも食べられそうなおにぎりです。
色合いも新緑の春を彷彿とさせる鮮やかなもので、食欲をそそります。

アスパラのお漬物【松本市浅間温泉わいわい広場】

こちらはアスパラのお漬物です。
アスパラは栄養素も高く、アミノ酸の一種であり、うま味成分でもあるアスパラギン酸を含んでいます。
アスパラギン酸は、新陳代謝を高める働きをし、
利尿作用によって毒素を体から排出するのを助けます。
他に、ビタミンB2やビタミンC、食物繊維も多く含んでいます。
3時のお茶うけにもピッタリなアスパラのお漬物、いかがですか(*’▽’)

贈答用のアスパラもお安く販売しています

わいわい広場では、贈答用の大きなアスパラも販売中です。
これがかなり人気で、わいわい広場ではあっという間にアスパラが売り切れてしまうことも多々あるのですが、アスパラをお知り合いに贈ったお客様からは、
「とても大きくてシャキシャキしていて新鮮だと送った相手に喜ばれました!」
というお声を頂戴しました。
アスパラを使った料理、レパートリーも多彩なのでいろいろな料理に活かせますね。

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