松本市浅間温泉わいわい広場では、現在地元で採れたおいしいイチゴが大人気発売中です。
浅間温泉わいわい広場のえんのやの物産のコンセプトは
「地元で採れたおいしいお野菜や果物、それらを使ったお惣菜など地食地産で広めていきたい」です。
地元で採れたおいしく新鮮な苺の販売が人気です。
新鮮な苺がスーパーなどで買うよりお安くお買い求めいただけます。
目次
松本市浅間温泉わいわい広場で販売しているいちごをご紹介します
🍓紅ほっぺ
紅ほっぺの特徴は大ぶりでしっかりとした食感です。
そしてイチゴを半分に切ってみると、紅ほっぺの中身は赤く果心もほんのりと赤いです。
紅ほっぺのおいしさの秘密は、甘味と酸味の絶妙なバランスとコクがあることです。
酸味と旨味が程よいバランスのイチゴさんです。
シフォンケーキなどに挟んで食べてもとってもおいしいです。
🍓やよい姫
やよい姫の特徴は他のいちごにはない上品な橙赤色（色が薄くても十分甘い!）
そして大粒でしっかりとした果肉、
甘さと酸味のバランスに優れた食味が特徴なのがやよい姫です。
糖度が高い、あまぁ～いイチゴさんです。
そのまま食べてもイチゴの甘さを体感できますし、
パフェやアイスに入れてもおいしく食べられます。
🍓あきひめ
あきひめのイチゴさんは形も特徴的です。
ちょっと長めの円錐形をしているのがあきひめさんの特徴です。
ほとんどのイチゴは横ながい円錐形ですが、あきひめは縦長の円錐形です。
あきひめの果皮は濃い赤色をしています。
果実は少しやわらかめで口当たりがよく、果汁も豊富です。
酸味が少なく甘味をしっかりと感じられるイチゴです。
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